Skip to main content
Official Portal of
Faculty of Applied Sciences and Technology

Program SULAM: Siri 1 Bengkel Asas Micro:bit

Written on .

PAGOH: Pada 11 Jun 2024, seramai 32 pelajar dari 5 buah sekolah rendah sekitar kawasan Pagoh dan Tangkak dijemput menyertai Program SULAM : Siri 1 Bengkel Asas Microbit yang dianjurkan oleh pelajar Tahun 2 Sarjana Muda Sains (Fizik Gunaan) dengan di Universiti Tun Hussein Onn Malaysia Kampus Pagoh. Para pelajar UTHM dilantik menjadi menjadi fasilitator bagi membimbing para pelajar sekolah disamping memindahkan ilmu pengetahuan yang mereka perolehi.

Pada Siri 1 program ini, pelajar-pelajar sekolah rendah akan mempelajari asas-asas mengenai Micro:bit sebagai persediaan pelajar-pelajar bagi pertandingan yang akan dilaksanakan pada Siri 2 pada 25 Jun akan datang. Pada Siri 2 akan datang,para pelajar perlu menggunakan ilmu dan pengalaman yang telah mereka perolehi semasa Siri 1 dengan bantuan fasilitator. Program ini telah diselaraskan dan diberi bimbingan oleh Dr Nurul Nadia binti Adnan dan Dr Fahmiruddin bin Esa dari Jabatan Fizik dan Kimia,Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi.

#UTHMPrihatin #FASTUTHMNews #SULAMUTHM #STEMUTHM #STEMFAST # FASTUTHM

Perlantikan Prof. Ts. Dr Aida Mustafa sebagai TNCPI UMPSA

Written on .

Sekalung Tahniah kami ucapkan kepada PROF. TS. DR. AIDA BINTI MUSTAPHA atas pelantikan sebagai Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan & Inovasi), Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA).

Lantikan beliau berkuatkuasa mulai 4 Jun 2024

Sehubungan itu, pihak fakulti mengucapkan selamat menjalankan tugas dan terima kasih di atas sumbangan sebagai Dekan FAST bermula 1-3 Jun 2024.

108 PELAJAR TEKNOLOGI MAKANAN, FAST, UTHM SERTAI KURSUS SEMBELIHAN AYAM DENGAN KERJASAMA JABATAN AGAMA ISLAM NEGERI JOHOR

Written on .

UTHM PAGOH – Seramai 108 orang peserta yang terdiri daripada para pelajar yang mengambil kursus Makanan Halal (BWD22402) telah menyertai Kursus Sembelihan Ayam secara Islam 4.0 pada 15 Mei 2024 bertempat di Makmal Teknologi Makanan, UTHM Kampus Pagoh. Turut serta ialah 6 orang pensyarah panel Teknologi Makanan dan 6 orang staf Pejabat Pengurusan Makmal. 2 orang Pensyarah Panel Teknologi Makanan iaitu Dr Nur Hafizah Malik dan P.M. ChM. Dr. Hatijah Basri juga mengambil peluang untuk menyembelih ayam dalam aktiviti ini.  Lebih meriah lagi tetamu yang berkesempatan hadir termasuk Prof. Madya Dr. Afandi Ahmad selaku Provost UTHM Kampus Pagoh dan Prof. Madya Dr. Mohamad Zaky Noh yang merupakan Dekan Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi 

Program ini merupakan latihan praktikal yang  memberi pengalaman kepada para peserta mengenai cara penyembelihan yang menepati hukum syarak. Para peserta yang berjaya dalam latihan ini akan memperolehi sijil kompetensi penyembelihan yang dikeluarkan oleh Jabatan Agama Islam Negeri Johor (JAINJ) dan Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) sebagai nilai tambah. Di samping itu, program ini dapat melatih peserta dalam melaksanakan penyembelihan untuk kemahiran tambahan apabila memohon penempatan industri dan kerjaya setelah tamat pengajian (Kebolehpasaran Graduan/Graduate Employability).

Program yang dirasmikan oleh  Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura binti Awang, Timbalan Dekan Akademik & Antarabangsa telah dimulakan dengan sesi ceramah daripada pegawai Jabatan Agama Islam Negeri Johor (JAINJ) iaitu Encik Haji Nasri bin Haji Selamat. Ceramah bertajuk “Penyembelihan Halal Menurut Pandangan Islam” ini telah memberi pandangan awal kepada pelajar tentang prosedur penyembelihan ayam yang mematuhi syarak sebelum aktiviti penyembelihan dilakukan. 

Aktiviti penyembelihan dimulakan dengan taklimat ringkas yang disampaikan oleh Pegawai JAINJ iaitu Encik Mohd Firdaus Bin Abu Talib bagi memastikan aktiviti penyembelihan dilakukan dengan selamat dan mematuhi syarak, di mana proses sembelihan mestilah dimulai dengan niat, dan seterusnya memastikan saluran-saluran utama iaitu saluran pernafasan (urat halkum), saluran makanan (urat meri’) dan salur darah (arteri karotid dan vena jugular)  adalah terputus.  Selain itu, proses mengeluarkan darah ayam selepas selesai sembelihan perlulah dilaksanakan sebelum ianya dibersihkan. Para peserta menjalankan penyembelihan ayam mengikut giliran sehingga selesai. 

Ayam-ayam yang telah disembelih kemudian dibersihkan dan dipotong bagi menghasilkan produk makanan seperti “cheesy fried chicken”, pau ayam, “chicken dumpling”, “chicken nugget” dan sebagainya. Produk makanan yang dihasilkan kemudian dikongsi bersama para pelajar, pensyarah dan staf makmal. Melalui aktiviti ini, peserta dapat mengeratkan ukhuwah di samping menyerlahkan kreativiti masing-masing dalam penghasilan produk makanan daripada ayam yang disembelih.

Program kompetensi seumpama ini wajar diteruskan bagi setiap kohort untuk melengkapkan pelajar dengan berbagai kemahiran untuk meningkatkan kebolehpasaran graduan Sarjana Muda Sains (Teknologi Makanan) dengan Kepujian UTHM.

Lawatan Sambil Belajar ke MyGeneBank MARDI

Written on .

Selasa, 14 Mei 2024 | Lawatan sambil belajar ke MyGeneBank MARDI Serdang, Selangor oleh 39 orang pelajar Tahun 2 Program Sarjana Muda Sains Kepelbagaian Biologi dan Pemuliharaan dengan Kepujian (BWW) diiringi oleh pengajarkursus Genetic Diversity and Conservation yang bertindak sebagai pengiring iaitu Ts. Gs. Dr. Kamarul Rahim bin Kamarudin, telah berlangsung. Saudara Muhammad Aiman Bin Mohd Asri dan Saudari Mumtaz Murfiqah binti Mazdi telahbertindak selaku pengurus rombongan.

Setinggi-tinggi penghargaan kepada Timbalan Pengarah Program Penggunaan Sumber Dan Konservasi Agrobiodiversiti (BE2) iaitu Dr. Mohd Norfaizal Ghazalli yang turut turun padang untuk bersua muka dengan para pelajar dan Ts. Gs. Dr. Kamarul Rahim bin Kamarudin.

Tidak lupa juga kepada Encik Zulhairil bin Ariffin, Principal Research Officer, Agrobiodiversity and Environmental Research Centre (BE) serta para kakitangan berkaitan atas taklimat dan lawatan ke makmal-makmal berkaitan di KompleksMyGeneBank MARDI.

Semoga lawatan seumpama ini dapat diteruskan pada masa hadapan, dan jalinan kerjasama dapat terus diperkukuhkan dari masa ke masa.

#FASTEmpoweringScienceandTechnology

#WithWisdomWeExplore

#UTHMproducesprofessionals

#beproudofUTHM#makeUTHMproud

Syarahan Perdana Siri 3/2024 – Prof. Ts. Dr. Zaidi Embong

Written on .

Majlis Syarahan Perdana Siri 3/2024 Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) bertempat di Big Stage, Aras 2, Perpustakaan Tunku Tun Aminah UTHM Kampus Induk Parit Raja.

Prof. Ts. Dr. Zaidi Embong dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST) telah menyampaikan Syarahan Perdana beliau bertajuk “ESCA: Probing Surfaces and Interfaces for Advanced Materials”.

Program anjuran Majlis Profesor Universiti dengan kerjasama FAST turut dihadiri Prof. Ts. Dr. Rosziati Ibrahim, Pengerusi Majlis Profesor Universiti wakil rasmi Naib Canselor UTHM, Prof. Ts. Dr. Rabiah Ahmad, Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) UTHM, wakil Industri ST Micro Electronics dan MIMOS, wakil Universiti Teknologi Melaka serta Prof. Madya Dr. Mohamad Zaky Noh selaku Dekan FAST, Pegawai-pegawai Kanan UTHM dan para pelajar Universiti.

Karnival STEM 2024 – SMKA Pagoh

Written on .

8 Mei 2024 | Karnival STEM 2024 anjuran SMKA Pagoh telah menjadi tumpuan utama bagi lebih daripada 200 pelajar di Daerah Muar.

Program ini, yang mendapat sokongan pensyarah dan pelajar dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia, berjaya mencapai matlamat utama meningkatkan kesedaran dan minat pelajar dalam bidang STEM melalui pelbagai aktiviti menarik seperti pameran projek-projek STEM, demonstrasi eksperimen sains, pertandingan roket air, dan STEM Talent Show. Selain memberi manfaat kepada pelajar, karnival ini juga membolehkan perkongsian pengetahuan dan pengalaman antara pensyarah, pelajar universiti, dan generasi muda, membina jaringan komuniti yang kukuh dalam bidang STEM.

Karnival ini memberi peluang kepada pelajar untuk melihat relevansi STEM dalam kehidupan mereka dan membuka pintu pelbagai peluang masa depan.

#UTHMFast

#fastuthm

#stemuthm

#UTHMPrihatin

Anugerah Tokoh Pekerja Negara (OKU) 2024

Written on .

Tahniah kepada Prof. Ts. Dr. Zaidi Embong yang telah menerima Anugerah Tokoh Pekerja Negara (OKU) sempena sambutan Hari Pekerja 2024 di Dewan Plenary, Pusat Konvensyen Antarabangsa Putrajaya (PICC) Putrajaya. Anugerah tersebut telah disampaikan oleh Yang Amat Berhormat Perdana Menteri Malaysia Dato’ Seri Anwar bin Ibrahim.

Dedikasi beliau amat dikagumi dalam mendidik anak bangsa meskipun bergelar OKU disebabkan pergerakannya yang terbatas ekoran penyakit dihidapi sejak 20 tahun lalu.

Kami di Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi amat berbangga dengan kejayaan beliau dan semoga beliau terus menjadi inspirasi kepada anak bangsa dan kepada semua OKU untuk terus berjaya dalam bidang masing-masing.

anugerah tokoh negara oku 2024 Prof Zaidi Embong

#fastnews

#uthm

#UTHMJohor

#GTU2030

#DenganHikmahKitaMeneroka

Tahniah kepada Penerima Anugerah Majlis Apresiasi Geran Penyelidikan Tahun 2022 dan 2023

Written on .

Majlis Apresiasi Geran Penyelidikan Tahun 2022 dan 2023 bertempat di Dewan Bankuet, Dewan Sultan Ibrahim, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia.

Yang Berhormat Prof. Dato’ Ir. Ts. Dr. Ruzairi Abdul Rahim, Naib Canselor hari ini telah sudi hadir merasmikan dan menyempurnakan Majlis Apresiasi Geran Penyelidikan Bagi Tahun 2022 dan 2023.

Program anjuran di bawah Portfolio Pejabat Timbalan Naib Canselor (Penyelidikan dan Inovasi) menerusi Pusat Pengurusan Penyelidikan (RMC) ini turut dihadiri Pegawai-pegawai Kanan Universiti, Prof. Dr. Nafarizal Nayan, Pengarah RMC, Dekan-Dekan Fakulti/Pusat Pengajian, dan Pengarah-Pengarah serta Timbalan-Timbalan Dekan (Penyelidikan, Pembangunan dan Penerbitan) Fakulti/Pusat Pengajian.

Majlis ini merupakan salah satu usaha pihak universiti untuk meraikan, memberi pengiktirafan dan penghargaan kepada seramai 76 para penyelidik (16 Penerima Geran Antarabangsa terbanyak, 20 Penerima Geran Industri/Swasta terbanyak, 20 Penerima Geran Kebangsaan/Kementerian terbanyak, dan 20 Penyelidik Cemerlang) yang telah menunjukkan pencapaian cemerlang dalam penyelidikan bagi tahun 2022 dan 2023.

Tahniah diucapkan kepada penyelidik dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi:

Prof. Ts. Dr. Aida binti Mustapha,

  • Top 10 Outstanding Researcher 2023
  • Top 10 Industrial Grant 2023


Prof. Madya Ts. Dr. Muhammad Abdul Latiff binti Abu Bakar,

  • Top 10 Outstanding Researcher 2022
  • Top 10 National Grant 2022
  • Top 10 International Grant 2023
  • Top 10 Industrial Grant 2023


Prof. Madya Dr. Siti Fatimah Zaharah binti Mohamad Fuzi

  • Top 10 Outstanding Researcher 2023


Prof. Madya Ts. Dr. Suliadi Firdaus bin Sufahani

  • Top 10 Outstanding Researcher 2023


Ts. Gs. Dr. Kamarul Rahim bin Kamarudin

  • Top 10 International Grant 2023

Dr. Aqilah binti Awg Abdul Rahman

  • Top 10 International Grant 2022

Tahniah diucapkan kepada semua penyelidik yang telah menerima anugerah, semoga penghargaan ini dapat memberi inspirasi kepada semua pihak untuk terus berusaha ke arah pencapaian lebih cemerlang dan sebagai dorongan kepada penyelidik lain dalam membantu Universiti meningkatkan tahap penyelidikan ke arah yang lebih baik.

#UTHMJohor

#GTU2030

#DenganHikmahKitaMeneroka

Siaran bersama IKIM.com

Written on .

Pada 1 Februari 2024, Prof. Madya ChM. Dr Norhayati Binti Muhammad dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, UTHM, telah dijemput ke sesi perbincangan ilmu slot Resolusi di radio IIKIM.fm. Tajuk yang telah disampaikan oleh Prof. Madya. ChM. Dr Norhayati Muhammad adalah “Pengeringan Tikar Berbusa: Teknik Alternatif Penghasilan Produk Serbuk”.

Dalam perbincangan tersebut, Prof. Madya. ChM. Dr Norhayati Muhammad, seorang pakar dalam bidang Teknologi Makanan dari Jabatan Teknologi dan Sumber Semulajadi, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, UTHM, membicarakan teknik alternatif pengeringan tikar berbusa untuk menghasilkan produk serbuk.

Di dalam perbincangan tersebut, fokus telah diberikan kepada definisi, kaedah dan aplikasi teknik pengeringan tersebut.

Teknik alternatif pengeringan tikar berbusa merupakan teknik pengeringan yang sesuai digunakan bagi menukarkan produk makanan berbentuk cecara sepenuhnya atau separa cecair kepada produk akhir berbentuk serbuk. Ia memerlukan kos lebih rendah dan tidak memerlukan kompetensi yang tinggi dalam mengendalikannya berbanding kaedah pengeringan semburan (spray drying) yang sering digunakan pada masa kini. Namun demikain, penggunaan suhu yang tidak terlalu tinggi (50-70°C) dan masa yang sekitar 3-4 jam sahaja mampu mengurangkan kehilangan nutrisi makanan. Justeru, penggunaan teknik ini adalah amat disarankan kepada pengusaha makanan di rumah (home-based), mikro atau kecil yang sedang atau bercadang untuk menghasilkan produk makanan berbentuk serbuk.

Perkongsian ilmu seperti ini memperkukuhkan peranan UTHM dalam menghasilkan profesional yang berdaya saing di sektor teknologi makanan. Hasil perkongsian ini tidak hanya memberi manfaat akademik tetapi juga menyumbang kepada eksplorasi ilmu pengetahuan kepada semua pendengar radio Ikim.

Slot ilmiah ini dibawa oleh kolaborasi di antara iSWAJ UTHM dan Ikim.com. Siaran tersebut boleh ditonton melalui pautan berikut : Slot Resolusi 1 Februari 2024

Tawaran Biasiwa International Student Exchange Programme

Written on .

Tawaran biasiswa melalui  UI GREAT and UI SHINE Scholarship Programs oleh Universitas Indonesia (UI). Tawaran ini terbuka  kepada pelajar antarabangsa yang berminat untuk melanjutkan pengajian peringkat Sarjana (Master) atau program pertukaran pelajar (student exchange) di universiti berkenaan. Tarikh tutup permohonan adalah pada mulai 3 Mac 2024.

Permohonan melalui Pautan Berikut:

https://international.ui.ac.id/exchange/

Program Sains yang bersesuaian:

Translate »