Muar, 7 Julai – Program STI1003 anjuran Jabatan Pendidikan Negeri Johor telah dilaksanakan di beberapa buah sekolah sekitar Muar dan Tangkak, sebagai usaha untuk meningkatkan minat murid terhadap bidang Sains, Teknologi, Kejuruteraan dan Matematik (STEM) melalui pendekatan perkongsian ilmu secara langsung bersama saintis tempatan.

Program ini merupakan inisiatif yang menghimpunkan 100 orang saintis tempatan ke 100 buah sekolah dalam tempoh 100 hari, dengan matlamat memberi inspirasi, menyemai minat, dan meningkatkan pemahaman murid terhadap bidang STEM melalui aktiviti interaktif serta perkongsian pengalaman profesional.

Seramai 6 orang pensyarah dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), UTHM telah dijemput untuk berkongsi ilmu STEM berdasarkan kepakaran masing-masing, sekaligus menarik minat pelajar terhadap bidang ini:

• Ts. Dr. Furzani binti Pa’ee – Sekolah Kebangsaan Bukit Gambir
• Dr. Nurul Nadia Adnan – Sekolah Kebangsaan Panchor
• Dr. Fahmiruddin bin Esa – Sekolah Kebangsaan Paya Redan
• Dr. Mohamad Zulhafiz Shafiq bin Zulhilmi Cheng – SMK Tengku Temenggong Ahmad
• Ts. Gs. Dr. Kamarul Rahim bin Kamarudin – SMKA Maahad Muar
• Prof. Ts. Dr. Mohd Kamarulzaki bin Mustafa – Sekolah Kebangsaan Lenga

Keterlibatan para pensyarah ini bukan sahaja memperkukuh hubungan antara institusi pengajian tinggi dan sekolah, malah memberi peluang kepada murid untuk melihat aplikasi sebenar sains dalam kehidupan dan kerjaya. Diharapkan, usaha ini dapat menyemai minat yang mendalam terhadap bidang STEM dan melahirkan lebih ramai saintis muda pada masa akan datang.

Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) melalui Pusat Masyarakat Living Lab – Bandar Muar telah melaksanakan program khidmat komuniti bertemakan “Inisiatif Baja Organik untuk Kelestarian Tanaman” bersama komuniti Muar bertempat di SMK Tun Sulaiman Ninam Shah.

Program ini merupakan sebahagian daripada inisiatif Service-Learning Malaysia – University for Society (SULAM) yang menggalakkan pembelajaran berasaskan perkhidmatan kepada masyarakat.

Matlamat utama program ini adalah untuk membantu komuniti menghasilkan baja kompos sendiri daripada sisa dapur dan bahan organik, sekali gus mengurangkan kos pertanian dan sisa buangan.

Antara aktiviti yang dijalankan:
✅ Sesi perkongsian ilmu oleh pensyarah Panel Kimia Industri UTHM iaitu Dr. Nurun Najwa Ruslan dan ChM. Dr. Mohammad Arif Budiman Pauzan
✅ Bengkel & demonstrasi penyediaan baja kompos oleh fasilitator yang terdiri daripada pelajar-pelajar Tahun 2 Sarjana Muda Sains Kimia Industri dengan Kepujian
✅ Edaran pamplet panduan untuk rujukan komuniti
✅ Perkongsian hasil ujikaji penggunaan baja kompos ke atas tanaman

Program ini turut memberi pendedahan asas tentang sains di sebalik proses kompos,
termasuk:

• Bagaimana bahan organik seperti sisa makanan dan daun kering mengalami proses pereputan oleh mikroorganisma.
  
• Bagaimana unsur-unsur kimia seperti nitrogen (N), fosforus (P), dan kalium (K) memainkan peranan dalam pertumbuhan pokok.
  
• Penerangan tentang reaksi penguraian dan pembentukan humus, serta fungsi sulfur semula jadi dari bahan seperti kulit bawang.
  

Pensyarah juga turut memberi perkongsian ringkas tentang konsep kimia di sebalik perubahan warna, bau dan suhu kompos, serta bagaimana ia menjadi indikator kepada keberkesanan proses penguraian.

Dengan pelaksanaan program ini, komuniti setempat berpeluang meningkatkan kemahiran menghasilkan baja kompos daripada sisa makanan dan bahan organik bagi menyokong amalan persekitaran yang lestari.

Bengkel yang dianjurkan bersama Ahli Majlis Zon 8, Majlis Perbandaran Muar iaitu En. Noordin bin Tamjis, bersama SWCorp Muar dan Jabatan Pertanian Daerah Muar. Urusetia bengkel, Prof. Madya Dr. Hamizah Mohd Safuan, Ketua Pusat Masyarakat Living Lab Bandar Muar dan turut dihadiri oleh Ketua Jabatan (Jaringan Masyarakat dan Pemindahan Ilmu), Pusat Hubungan Industri dan Masyarakat Dr. Nurul Nadia Adnan.

“Seronok belajar buat baja sendiri. Tak sangka kulit bawang dan nasi basi pun boleh suburkan pokok!” – kata salah seorang peserta.

Program ini bukan sahaja memberi pengalaman kepada pelajar dalam menyampaikan ilmu secara praktikal, tetapi juga memperkukuh hubungan universiti dengan masyarakat.

Jom kompos di rumah, tanam untuk masa depan lestari!

#UTHMPrihatin #SULAM2025 #BajaKomposDIY #KomunitiMuar #TanamSendiri

#PertanianLestari #KampusUntukMasyarakat #KimiaIndustriUTHM

Laporan oleh: Arney Sapaat, Hani Fasehah Mohd Shaifuddin, Fatin Nursyamimi Mohd Rosli

From 27 th May until 3 rd June 2025, The Faculty of Science and Technology (FAST), through
the Biodiversity and Conservation (BWW) programme, successfully held a life exhibition titled
“Technology Used in Biodiversity and Conservation” at UTHM Pagoh Campus.
This exhibition was part of the Biodiversity Fest initiative, held throughout May and
June in conjunction with the International Day for Biological Diversity on 22 nd May every
year. The aim was to raise awareness and promote education on the importance of biodiversity
and its preservation through a series of interactive academic activities, with this exhibition
serving as a major highlight.

This event highlight the integration of modern technology in biodiversity research and
conservation efforts. Visitors gained a new understanding of how science and technology today
work together in environmental studies by being exposed to a broad range of instruments and
advancements utilized in the field.

Main attractions included drone demonstrations, 3D mapping generated from aerial
images, bird replicas based on real life proportions, camera trap setups, bioacoustic devices, and
live terrarium displays. The exhibition also featured simulated fieldwork activities, where
visitors learned how researchers identify study sites using drone-based maps.
Throughout the exhibition, it attracted more than 100 visitors, including UTHM students
and staff, as well as secondary school students. Feedback from attendees was overwhelmingly
positive, with many expressing surprises on the diverse and modern aspects of technology used
in biodiversity work.

“It’s fascinating to see how technology is shaping this field, it’s much more
advanced than I imagined,” said one student visitor.

This exhibition serves as a platform to educate and inspire young minds, promoting
interest in biodiversity and conservation through the lens of innovation. The faculty hopes to
continue organizing similar events in the future to bridge knowledge and awareness between
science, technology, and nature.

Pada 24 Mei 2025, telah berlangsung sesi menandatangani Surat Hasrat Kerjasama (LOI) antara Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), UTHM dan Sekolah Menengah Kebangsaan Tun Sulaiman Ninam Shah, Muar.

Kerjasama ini merangkumi perkongsian dalam aspek akademik, program STEM, kerjaya serta aktiviti kemasyarakatan. Majlis ini disempurnakan oleh Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura Awang, mewakili Dekan FAST, dan Dr. Ramlah Ab. Khalid, Pengetua SMK Tun Sulaiman Ninam Shah.

Turut hadir, Dr. Nurul Nadia Adnan, Ketua Jabatan Jaringan Masyarakat dan Pemindahan Ilmu, serta Prof. Madya Dr. Hamizah Mohd Safuan, Ketua Pusat Masyarakat Living Lab Bandar Muar.

Semoga kerjasama ini menjadi pemangkin kepada lebih banyak program bermanfaat demi manfaat bersama komuniti.

24 Februari 2025 – Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) telah mengadakan lawatan pemantauan pelajar Work-Based Learning (WBL) bagi Program Sarjana Muda Kimia Industri dengan Kepujian (BWK) ke Department of Microbiology, Faculty of Medicine, Siriraj Hospital, Mahidol University, Thailand.

Lawatan ini telah diketuai oleh ChM. Dr. Saliza binti Asman, Penyelia WBL Fakulti, bersama ChM. Dr. Mohammad Arif Budiman bin Pauzan, Penyelaras MoU. Tujuan utama lawatan ini adalah untuk memantau perkembangan pelajar UTHM, Vyranath a/l Ko Mon, yang sedang menjalani latihan industri di universiti terkemuka tersebut.

Sepanjang lawatan, delegasi UTHM berpeluang berbincang dengan pihak universiti serta menyaksikan sendiri kemudahan dan suasana pembelajaran di sana. Lawatan ini turut bertujuan untuk mengukuhkan lagi kerjasama strategik antara UTHM dan Mahidol University dalam meningkatkan kualiti pembelajaran berasaskan industri. Lawatan pemantauan ini turut menegaskan komitmen UTHM dalam memastikan kebajikan dan perkembangan akademik pelajar sentiasa terpelihara, selaras dengan aspirasi universiti untuk melahirkan graduan yang kompeten dan berdaya saing di peringkat antarabangsa.

Pagoh – Pada 24 November 2024 Panel Matematik telah menjayakan program Panel Matematik bersama Penasihat Industri di Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST) UTHM. Penasihat Industri, En. Harley Ooi dari Edustats Solution telah berkongsi ilmu, idea dan pengalaman bersama Panel Matematik bagi memajukan program Matematik Teknologi supaya seiring dengan kepesatan industri dan teknologi. 

Program ini berteraskan beberapa aktiviti di antaranya perbincangan Projek Sarjana Muda (PSM) bersama beberapa orang pelajar Program Matematik Teknologi. Seterusnya, perbincangan semakan kurikulum PSM dan Latihan Industri (LI) diteruskan di antara ahli panel Matematik dan Penasihat Industri. Pada petangnya sesi ceramah industri di teruskan di bawah kursus Special Topics on Mathematics Technology. Perkongsian berkenaan risk analysis, penggunaan plug-in Risk Simulator dalam Microsoft Excel serta skillset yang diperlukan oleh industri dan projek-projek pembangunan negara pada masakini dan akan datang.

UTHM PAGOH – Seramai 108 orang peserta yang terdiri daripada para pelajar yang mengambil kursus Makanan Halal (BWD22402) telah menyertai Kursus Sembelihan Ayam secara Islam 4.0 pada 15 Mei 2024 bertempat di Makmal Teknologi Makanan, UTHM Kampus Pagoh. Turut serta ialah 6 orang pensyarah panel Teknologi Makanan dan 6 orang staf Pejabat Pengurusan Makmal. 2 orang Pensyarah Panel Teknologi Makanan iaitu Dr Nur Hafizah Malik dan P.M. ChM. Dr. Hatijah Basri juga mengambil peluang untuk menyembelih ayam dalam aktiviti ini.  Lebih meriah lagi tetamu yang berkesempatan hadir termasuk Prof. Madya Dr. Afandi Ahmad selaku Provost UTHM Kampus Pagoh dan Prof. Madya Dr. Mohamad Zaky Noh yang merupakan Dekan Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi 

Program ini merupakan latihan praktikal yang  memberi pengalaman kepada para peserta mengenai cara penyembelihan yang menepati hukum syarak. Para peserta yang berjaya dalam latihan ini akan memperolehi sijil kompetensi penyembelihan yang dikeluarkan oleh Jabatan Agama Islam Negeri Johor (JAINJ) dan Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) sebagai nilai tambah. Di samping itu, program ini dapat melatih peserta dalam melaksanakan penyembelihan untuk kemahiran tambahan apabila memohon penempatan industri dan kerjaya setelah tamat pengajian (Kebolehpasaran Graduan/Graduate Employability).

Program yang dirasmikan oleh  Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura binti Awang, Timbalan Dekan Akademik & Antarabangsa telah dimulakan dengan sesi ceramah daripada pegawai Jabatan Agama Islam Negeri Johor (JAINJ) iaitu Encik Haji Nasri bin Haji Selamat. Ceramah bertajuk “Penyembelihan Halal Menurut Pandangan Islam” ini telah memberi pandangan awal kepada pelajar tentang prosedur penyembelihan ayam yang mematuhi syarak sebelum aktiviti penyembelihan dilakukan. 

Aktiviti penyembelihan dimulakan dengan taklimat ringkas yang disampaikan oleh Pegawai JAINJ iaitu Encik Mohd Firdaus Bin Abu Talib bagi memastikan aktiviti penyembelihan dilakukan dengan selamat dan mematuhi syarak, di mana proses sembelihan mestilah dimulai dengan niat, dan seterusnya memastikan saluran-saluran utama iaitu saluran pernafasan (urat halkum), saluran makanan (urat meri’) dan salur darah (arteri karotid dan vena jugular)  adalah terputus.  Selain itu, proses mengeluarkan darah ayam selepas selesai sembelihan perlulah dilaksanakan sebelum ianya dibersihkan. Para peserta menjalankan penyembelihan ayam mengikut giliran sehingga selesai. 

Ayam-ayam yang telah disembelih kemudian dibersihkan dan dipotong bagi menghasilkan produk makanan seperti “cheesy fried chicken”, pau ayam, “chicken dumpling”, “chicken nugget” dan sebagainya. Produk makanan yang dihasilkan kemudian dikongsi bersama para pelajar, pensyarah dan staf makmal. Melalui aktiviti ini, peserta dapat mengeratkan ukhuwah di samping menyerlahkan kreativiti masing-masing dalam penghasilan produk makanan daripada ayam yang disembelih.

Program kompetensi seumpama ini wajar diteruskan bagi setiap kohort untuk melengkapkan pelajar dengan berbagai kemahiran untuk meningkatkan kebolehpasaran graduan Sarjana Muda Sains (Teknologi Makanan) dengan Kepujian UTHM.