Skip to main content
Official Portal of
Faculty of Applied Sciences and Technology

Author: Amira Saryati Ameruddin

INSPIRASI MADANI: MENCIPTA GENERASI PEDULI

12–14 Disember 2025, Tanjong Karang, Selangor – Program Inspirasi MADANI: Mencipta Generasi Peduli merupakan inisiatif berimpak tinggi yang dianjurkan oleh pelajar Program Sarjana Muda Sains (Analitik Data Komputasi) dengan Kepujian, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) dengan kerjasama Jawatankuasa Pengurusan Keselamatan Kampung Persekutuan (JPKKP) Kampung Sungai Kajang, Tanjong Karang, Selangor. Program berbentuk anak angkat selama tiga hari dua malam ini telah berjaya menghimpunkan mahasiswa, komuniti setempat serta pelbagai pihak berkepentingan dalam satu ekosistem pembelajaran berasaskan pengalaman, empati dan pemindahan ilmu dua hala.

Program ini melibatkan seramai 73 orang pelajar Analitik Data Komputasi dan seorang pelajar Matematik Teknologi UTHM, yang ditempatkan bersama 24 keluarga angkat dalam kalangan penduduk Kampung Sungai Kajang. Pendekatan ini memberi pengalaman hidup bermakna kepada mahasiswa, sekali gus membina hubungan kekeluargaan dan kepercayaan yang mendalam antara universiti dan komuniti.

Program Inspirasi MADANI dirangka dengan pendekatan turun padang secara menyeluruh merangkumi elemen pembangunan komuniti, pemindahan pengetahuan, kesukarelawanan, keprihatinan sosial, kerohanian serta pendedahan kepada industri desa. Ia bukan sekadar program khidmat masyarakat, malah menjadi wadah pembentukan sahsiah mahasiswa melalui penglibatan langsung dengan realiti kehidupan masyarakat luar bandar.

Elemen knowledge transfer dua hala menjadi teras utama pelaksanaan program, di mana mahasiswa UTHM berkongsi ilmu asas berkaitan literasi digital dan kemahiran teknologi kepada komuniti setempat. Pada masa yang sama, komuniti turut menjadi sumber pembelajaran autentik kepada mahasiswa melalui perkongsian nilai kehidupan, budaya setempat, keusahawanan desa serta semangat kebersamaan sosial. Interaksi ini membuktikan bahawa universiti dan komuniti saling melengkapi dalam membina masyarakat yang berdaya, inklusif dan mampan.

Antara pengisian paling menyentuh emosi ialah Lawatan Titipan Kasih kepada golongan B40 terlantar yang bukan sahaja membuka mata mahasiswa terhadap realiti kehidupan, malah menjadi detik keinsafan yang menjentik hati dan menyuburkan nilai empati serta rasa tanggungjawab sosial. Program ini turut menzahirkan inisiatif UTHM Prihatin melalui penyampaian sumbangan kepada ibu tunggal, sekali gus memperkukuh peranan universiti sebagai institusi yang cakna terhadap kebajikan masyarakat.

Dalam aspek pendedahan ekonomi dan keusahawanan, mahasiswa telah mengikuti lawatan industri ke IKS tempatan, di mana mereka didedahkan kepada proses penyediaan makanan serta rantaian pengeluaran daripada padi sehingga menjadi beras. Lawatan ini memberi kefahaman kontekstual tentang kecekalan usahawan desa, kelangsungan industri tempatan serta potensi aplikasi data dan analitik dalam menyokong pembangunan ekonomi komuniti.

Program ini turut diperkaya dengan pengisian kerohanian melalui solat Subuh berjemaah di Masjid Ar-Raudhah dan ceramah khas bertajuk “Cabaran Anak Muda Zaman Kini: Iman Sebagai Perisai” yang disampaikan oleh Datuk Dr. Mohd Mohadis bin Yasin, Nazir Masjid Ar-Raudhah. Pengisian ini menekankan keseimbangan antara kecemerlangan intelek dan kekuatan spiritual dalam pembentukan jati diri mahasiswa.

Aktiviti senamrobik bersama komuniti setempat yang dipimpin oleh mahasiswa UTHM, diikuti program santai bersama keluarga angkat serta sukan rakyat di pantai, berjaya mewujudkan suasana mesra, mengeratkan hubungan sosial dan memperkukuh nilai kekitaan antara universiti dan masyarakat.

Majlis perasmian program telah disempurnakan oleh YBhg. Prof. Dr. Afandi bin Ahmad, Provost UTHM Kampus Cawangan Pagoh, dan turut diserikan dengan kehadiran YBrs. Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura binti Awang, Dekan Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, serta YBrs. Tuan Haji Azimi bin Hj. Samsuddin, Pengerusi JPKKP Kampung Sungai Kajang.

Dalam amanatnya, Provost UTHM menzahirkan harapan agar program seumpama ini diteruskan dan diperkasakan sebagai agenda berimpak tinggi universiti. Beliau turut menggalakkan Program Analitik Data Komputasi untuk terus meneroka sumbangan berasaskan kepakaran, antaranya pembangunan pangkalan data komuniti bersepadu, pengurusan data sosial dan menjadikan Kampung Sungai Kajang sebagai case study berasaskan data bagi pembelajaran dan penyelidikan mahasiswa.

Program ini telah dilaksanakan di bawah bimbingan Penasihat Program, Ts. Dr. Wan Nor Munirah Ariffin, dan dipimpin oleh barisan pelajar dengan Saudari Cik Salwa Md Saidi sebagai Pengarah Program. Kepimpinan mahasiswa yang tersusun dan berdisiplin ini menjadi bukti keupayaan pelajar UTHM untuk merancang dan melaksanakan program komuniti berskala besar secara profesional dan berimpak.

Majlis penutup program telah disempurnakan oleh Datuk Sulaiman Abd Razak, Pengerusi JPKKP Parlimen Tanjong Karang, yang sekali gus menandakan berakhirnya satu perjalanan bermakna yang telah meninggalkan kesan mendalam kepada mahasiswa dan komuniti setempat.

Pelaksanaan program ini turut disokong oleh penajaan dan sumbangan daripada Sunshine Bread Sdn. Bhd., Faztech Services, Team Selangor, LUNOS2025, Lucky Eight Resources Sdn. Bhd., serta individu-individu yang menghulurkan sumbangan dengan penuh keikhlasan. Sokongan ini mencerminkan keyakinan pelbagai pihak terhadap usaha universiti dalam memupuk generasi muda yang peduli dan bertanggungjawab.

Secara keseluruhan, Inspirasi MADANI: Mencipta Generasi Peduli telah membuktikan bahawa pendidikan sebenar berlaku apabila ilmu digabungkan dengan pengalaman, data disertai empati, dan kecerdasan intelek diseimbangkan dengan kepekaan hati. Program ini menjadi manifestasi komitmen UTHM dalam melahirkan graduan holistik yang bukan sahaja cemerlang akademik, tetapi juga berjiwa besar, berakhlak dan bersedia menjadi agen perubahan kepada masyarakat dan negara.

#UTHMPRIHATIN #ANALITIKDATAKOMPUTASI

Kunjungan Jejak Ilmu @ Universiti dari Sekolah Tinggi Segamat ke FAST, UTHM

Pada 11 Disember 2025, UTHM Kampus Pagoh telah menerima kunjungan pelajar dari Sekolah Tinggi Segamat bagi menyertai Program Jejak Ilmu@Universiti anjuran Panel Fizik, Jabatan Fizik dan Kimia, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia.

Program ini memberi peluang kepada pelajar untuk meneroka pelbagai aspek Sains, Teknologi dan Inovasi, melalui aktiviti seperti ceramah inspirasi, sesi asas keselamatan sinaran mengion, demonstrasi pengesanan sinaran mengion serta pameran teknologi termasuk teknologi reka bentuk & prototaip elektronik. Pelajar turut dibawa meninjau kemudahan pengajaran di Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, UTHM Kampus Pagoh dan berinteraksi secara langsung dengan warga akademik dan pelajar UTHM.

Inisiatif ini merupakan sebahagian daripada usaha fakulti untuk memperkukuh promosi STEM dan memberi pendedahan awal kepada pelajar sekolah mengenai peluang pembelajaran serta perkembangan teknologi semasa di peringkat pendidikan tinggi.

Tahniah dan terima kasih kepada pihak sekolah, guru pengiring, pelajar, serta semua pensyarah, fasilitator dan urusetia yang telah menjayakan program ini. Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, UTHM akan terus komited untuk menyokong pembangunan bakat muda dalam bidang STEM.

#FASTUTHM #UTHMPrihatin #STEM

Lawatan Industri ke Malaysia Aviation Academy (MAvA): Mendalami Peranan Pengurusan Trafik Udara

Pada 9 Disember 2025 yang lalu, seramai 68 orang pelajar Sarjana Muda Sains (Matematik Teknologi) dengan Kepujian bersama pensyarah pengiring dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia telah berpeluang untuk mengikuti program Lawatan Industri ke Malaysia Aviation Academy (MAvA), Sepang. Lawatan ini bertujuan untuk memberi pendedahan lebih mendalam mengenai industri penerbangan serta memahami peranan penting MAvA dalm menjadi pusat latihan rasmi bagi pengurusan trafik udara dan operasi penerbangan di Malaysia.

Malaysia Aviation Academy (MAvA) adalah merupakan institusi latihan di bawah Civil Aviation Authority of Malaysia (CAAM) yang menyediakan latihan profesional dalam bidang perkhidmatan trafik udara (ATS), keselamatan penerbangan, komunikasi aeronautical serta pengurusan lapangan terbang. Lawatan ini telah disertai oleh pelajar-pelajar yang mengambil kursus elektif Aliran Rangkaian (Network Flow) dan Penyelidikan Operasi (Operational Research) di mana melalui lawatan ini, pelajar dapat melihat sendiri suasana pembelajaran dan peralatan industri yang digunakan oleh pegawai trafik udara. Selain itu, mereka juga dapat melihat bagaimana operasi kritikal ruang udara seluruh negara diuruskan secara profesional dan sistematik.

Lawatan ini amat signifikan kerana ia menyentuh secara langsung beberapa topik utama dalam kursus Aliran Rangkaian (Network Flow) dan Penyelidikan Operasi (Operational Research). Antaranya ialah aliran trafik udara sebagai network flow di mana pergerakan pesawat di ruang udara boleh dilihat sebagai jaringan nod dan arc seperti model aliran dalam Matematik. Selain itu, Air-Traffic Controller (ATC) juga perlu memastkan pesawat mengambil laluan paling selamat, efisien dan tidak bertembung di mana perkara ini mirip kepada masalah shortest path dan maximum flow yang mengaitkan pengoptimuman laluan penerbangan. Di samping itu, penjadualan (scheduling) juga diterapkan dalam dunia penerbangan di mana proses untuk menetapkan slot penerbangan dan waktu pendaratan adalah aplikasi terus konsep time scheduling yang dipelajari dalam Operational Research. Oleh hal yang demikian, pendedahan ini membantu para pelajar untuk memahami bahawa formula dan model Matematik yang mereka pelajari bukan sekadar teori, tetapi digunakan setiap hari bagi memastikan keselamatan dan kelancaran operasi ruang udara negara.

Sepanjang sesi lawatan, pelajar diberikan taklimat pengenalan tentang MAvA yang merangkumi fungsi akademi, kepentingan perkhidmatan trafik udara, peranan CAAM dan laluan kerjaya yang boleh diceburi dalam bidang penerbangan. Selain itu, pelajar-pelajar juga berpeluang untuk melawat simulator trafik udara yang memberi pendedahan berkenaan Search and Rescue (SAR), Tower 360, ACS dan ACP yang memperlihatkan simulasi pergerakan pesawat serta bagaimana Air-Traffic Controller (ATC) mengawal laluan udara. Selain itu, terdapat juga sesi soal jawab yang membolehkan pelajar memahami kelayakan, kemahiran serta cabaran-cabaran bekerja dalam bidang ini.

Melalui lawatan ini, pelajar berpeluang untuk melihat aplikasi sebenar konsep Network Flow dan Operational Research yang telah dipelajari dalam operasi logistik dan navigasi udara. Selain itu, lawatan ini juga membantu pelajar dalam meningkatkan kefahaman mereka dalam mengetahui kepentingan pengoptimuman dalam sistem kritikal seperti sistem penerbangan. Di samping itu, lawatan ini dapat menguatkan lagi minat pelajar yang ingin menceburkan diri dalam bidang analitik, penerbangan, pengurusan operasi sebagai bidang kerjaya pada masa akan datang. Pelajar juga dimaklumkan bahawa terdapat juga peluang untuk mereka menjalani latihan industri (internship) dalam MAvA di mana perkara ini secara tidak langsung dapat memberikan pengalaman langsung kepada para pelajar dalam pengurusan trafik udara, analisis data penerbangan dan operasi aeronautikal.

Secara keseluruhannya, lawatan industri ke Malaysia Aviation Academy (MAvA) telah berjaya dalam mencapai objektifnya untuk memberikan gambaran menyeluruh mengenai operasi sektor penerbangan negara yang mengaitkan tentang aplikasi Network Flow dan Operational Research yang dipelajari oleh para pelajar. Pihak FAST ingin mengucapkan setinggi-tinggi penghargaan kepada pihak MAvA atas layanan mesra dan perkongsian ilmu yang sangat bermanfaat sepanjang sesi lawatan diadakan. Diharapkan lawatan seperti ini dapat diteruskan lagi pada masa hadapan bagi memupuk minat dan meningkatkan pemahaman pelajar terhadap industri yang pesat berkembang ini.

FAST Memperkukuh Kerjasama Global dengan Mindanao State University (MSU-TCTO), Filipina melalui Program Induksi Mobiliti.

Pagoh, Johor – Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) terus memperkukuh jaringan antarabangsa apabila menerima lawatan delegasi dari Mindanao State University, Tawi-Tawi College of Technology and Oceanography (MSU-TCTO), Filipina. Lawatan yang berlangsung dari 23 November hingga 6 Disember 2025 ini bertujuan meneruskan kerjasama strategik dalam bidang akademik, penyelidikan, serta pertukaran kepakaran antara kedua-dua institusi pengajian tinggi.

Delegasi MSU-TCTO diketuai oleh Asst. Prof. Merilyn Q. Amlani dan disertai Asst. Prof. Iannie P. Maribao serta lima orang pelajar tahun ketiga Jabatan Sains dan Teknologi Makanan, MSU-TCTO. Program dimulakan dengan sesi perkenalan dan ramah mesra bersama Dekan FAST, Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura Binti Awang serta pensyarah program Sarjana Muda Sains (Teknologi Makanan), FAST. Delegasi turut dibawa melawat Kampus UTHM Pagoh, EDU Hub Pagoh, serta Kampus Induk UTHM di Batu Pahat.

Sepanjang program, pelajar MSU-TCTO telah berpeluang mendalami kursus-kursus teras program Teknologi Makanan seperti Undang-undang dan Peraturan Makanan, Mikrobiologi Makanan, Teknologi Pemprosesan dan Pengawetan Makanan, Penilaian Sensori Makanan dan lain-lain secara teori dan praktikal. Pengalaman ini memberi pendedahan terhadap kemudahan pembelajaran, peralatan penyelidikan terkini, serta pendekatan pembelajaran berasaskan amali di UTHM.

Seterusnya delegasi turut mengikuti lawatan industri makanan bagi memberi pendedahan kepada pelajar mengenai amalan industri makanan Malaysia dalam proses pengeluaran, kawalan kualiti dan keselamatan makanan. Antara industri yang terlibat adalah Mamee-Double Decker Sdn. Bhd., Farm Fresh Milk Sdn. Bhd. dan Kilang dan Ladang Rempah Ratus Nasuha. Aktiviti ini menunjukkan hubungan kolaboratif antara universiti dan pihak industri terutama dalam bidang pemprosesan makanan.

Selain itu, delegasi juga terlibat dalam pembelajaran bersama komuniti di bawah Projek Fasa 2: Rantaian Inovasi dan Pembuatan Makanan Difortifikasi Mesra Usia oleh Komuniti Pesara Mukim Muar yang diketuai oleh Prof Madya Dr. Siti Fatimah Zaharah binti Mohamad Fuzi yang telah diadakan pada 29 November 2025 bertempat di Bangunan Majlis Perbandaran Muar, Johor. Dalam aktiviti ini pensyarah dan pelajar berpeluang beramah mesra dan melibatkan diri dalam penghasilan produk jem betik dan teh kombucha bersama komuniti setempat.

Skill Swap Social dan MindSpark Meetup yang merupakan sesi perkongsian pengalaman dan ilmu oleh pelajar serta pensyarah MSU-TCTO telah diadakan. Sesi perkongsian ini turut melibatkan dua orang pelajar tahun 4 Program Teknologi Makanan FAST, UTHM, saudari Irdina Izzati binti Yusri dan saudari Nur Antasya Balkis binti Badrolhisham yang telah mengikuti program mobiliti ke MSU-TCTO pada 27 Oktober hingga 3 November 2024. Dengan adanya aktiviti ini dapat memberi pendedahan dan nilai tambah kepada pelajar dari kedua-dua universiti terlibat terutama dalam perkongsian mengenai perbezaan budaya, geografi serta sosioekonomi di antara Filipina dan Malaysia. Diharap aktiviti ini dapat menarik minat terutama pelajar tahun 1 Program Teknologi Makanan FAST, UTHM dalam penglibatan program mobiliti antarabangsa.

FAST berharap program ini menjadi pemangkin kepada kerjasama jangka panjang yang mampan serta memberi impak positif kepada pembangunan pendidikan dan penyelidikan di peringkat serantau dan antarabangsa.                                                                                                               

Disediakan oleh: Dr. Farawahida Binti Abdul Halim, Ts. Dr. Nur Hafizah Binti Malik dan Dr. Noorakmar Binti Ab Wahab.

Program FASTpreneur FIESTA 2025 “Where Science Sparks Entrepreneurship”

4 Disember 2025, UTHM Kampus Pagoh – Program FASTpreneur FIESTA 2025 “Where Science Sparks Entrepreneurship” anjuran Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), UTHM telah diadakan bertempat di Dewan A9, Kolej Kediaman Pelajar, UTHM Kampus Cawangan Pagoh. Program ini bertujuan memupuk budaya keusahawanan dalam kalangan pelajar, menyediakan pengalaman pembelajaran praktikal melalui aktiviti jualan dan pameran, mengukuhkan kerjasama antara universiti, komuniti dan industri, menyokong pembangunan usahawan kecil melalui pemindahan ilmu, serta mencungkil kreativiti, inovasi dan potensi kepimpinan pelajar.

Program ini menerima sokongan dan dana GTU 2030 serta kelulusan Pusat Teknousahawan Universiti (PTU) berjumlah RM2,200.00 bagi menjayakan pelaksanaannya.

Majlis perasmian FASTpreneur FIESTA 2025 telah disempurnakan oleh Prof. Madya Sr. Dr. Nazirah binti Mohamad Abdullah, Pengarah PTU UTHM. Majlis turut dihadiri oleh barisan pengurusan fakulti, iaitu Dekan FAST, Prof. Madya Ts. Dr. Noor Azura, Prof. Madya Dr. Afishah binti Alias dan Prof. Madya Ts. Dr. Siti Suhana binti Jamaian yang merupakan Timbalan Dekan (Akademik & Antarabangsa) dan Timbalan Dekan (Hal Ehwal Pelajar & Alumni) serta ketua-ketua jabatan.

Terdapat pelbagai gerai jualan dan pameran telah disertai oleh pelajar kursus Keusahawanan BWU10102, yang mempamer dan menjual pelbagai menu makanan, minuman dan produk kreativiti mereka sebagai sebahagian daripada penilaian kerja kursus. Selain itu ialah syarikat teknousahawan yang menawarkan servis dan pembuatan perkakasan elektronik teknousahawan tempatan, yang memperkenalkan produk inovasi dan perkhidmatan teknikal. Tidak ketinggalan juga syarikat pemula (startup) pelajar FAST, yang mempamerkan idea dan produk teknousahawanan mereka kepada warga universiti serta komuniti setempat.

Keterlibatan pelbagai pihak ini berjaya mewujudkan suasana meriah, kompetitif dan interaktif selaras dengan matlamat program untuk menggalakkan budaya keusahawanan berasaskan pengalaman sebenar (experiential learning).

Seiring dengan aktiviti jual beli dan pameran, FASTpreneur FIESTA 2025 turut menampilkan siri perkongsian ilmu berfokuskan pembangunan keusahawanan komuniti, khususnya usahawan mikro. Antara sesi yang diadakan adalah Ideation & Marketing (Keusahawanan Komuniti), pendaftaran perniagaan, undang-undang makanan serta keselamatan, pembungkusan dan pemasaran digital. Manakal pada sesi sebelah petang pula berkaitan dengan keusahawanan dalam sektor agro-teknologi seperti perkongsian mengenai proses penghasilan baja organik, nutrisi tanaman, penjagaan tanaman dan analisis data untuk meningkatkan hasil tanaman. 

Pelbagai aktiviti sampingan menarik untuk pelajar sertai yang turut menyerikan program antaranya pertandingan gerai jualan terbaik, pertandingan business pitching, pertandingan karaoke dan hobi teknikal perlumbaan Tamiya Mini 4WD. Aktiviti-aktiviti ini bukan sahaja menambah elemen hiburan tetapi turut memupuk kreativiti, keyakinan dan semangat keusahawanan dalam kalangan peserta.

Sebagai Kesimpulan, FASTpreneur FIESTA 2025 telah berjaya mencapai objektif penganjurannya melalui penyertaan aktif pelajar, komuniti dan pihak industri teknousahawan. Program ini bukan sahaja menjadi platform pembelajaran praktikal dalam bidang keusahawanan, malah memperkukuh hubungan antara universiti dan masyarakat setempat melalui perkongsian kepakaran (KTP). Dengan gabungan pameran, jualan, perkongsian ilmu dan pertandingan, program ini membuktikan komitmen FAST dan PTU dalam melahirkan generasi usahawan muda yang kreatif, berilmu dan berdaya saing seiring kehendak pasaran semasa. Program ini diharapkan dapat diteruskan pada tahun-tahun akan datang dengan penglibatan yang lebih luas serta impak yang lebih signifikan kepada ekosistem keusahawanan UTHM dan komuniti sekitar.

STEM Explorace di SK Pekan Pagoh

PAGOH, 4 Dis 2025 – Suasana SK Pekan Pagoh pada hari ini benar-benar meriah apabila seramai 81 orang murid terdiri dari murid-murid Tahun 4 dan 5 menyertai STEM Explorace 2025, program berimpak tinggi anjuran Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST) dengan kerjasama Pusat Hubungan Industri dan Masyarakat (ICRC), UTHM. Program itu menjadi tumpuan utama Minggu Panitia Sains dan berjaya menghidupkan keseronokan pembelajaran STEM dalam kalangan murid sekolah rendah.


Program yang berlangsung di bawah inisiatif Sekolah Angkat UTHM ini dirangka khusus bagi memupuk keyakinan diri, kepimpinan dan semangat berpasukan melalui aktiviti hands-on yang menggabungkan elemen Sains, Teknologi, Kejuruteraan dan Matematik. Dikuatkan dengan sokongan 26 pelajar dan 7 staf FAST sebagai fasilitator, murid-murid menyertai tujuh modul unik meliputi Matematik Teknologi, Fizik Gunaan, Teknologi Makanan, Kimia Industri, Statistik Industri, Data Analitik dan Kepelbagaian Biologi dan Pemuliharaan.


Antara aktiviti paling mendapat sambutan termasuk mengenal pasti bunyi haiwan, puzzle radas kimia, cabaran Microbit Robot 2 Tayar, permainan Matematik berkonsepkan peratusan dan Sudoku, pembinaan graf carta bar daripada dadu, latihan pengumpulan data dengan quest card dan pendedahan kepada konsep HACCP dalam keselamatan makanan.


Penyelaras STEM & SULAM FAST, Prof. Madya Dr. Hamizah binti Mohd Safuan berkata, STEM Explorace bukan sekadar program kokurikulum, tetapi simbol komitmen UTHM dalam memperkasa komuniti luar bandar. “Kami mahu anak-anak ini melihat STEM sebagai dunia yang seronok dan penuh peluang. Inisiatif ‘Sekolah Angkat’ ini bukan sahaja mendekatkan universiti kepada masyarakat, tetapi turut memastikan murid luar bandar tidak tercicir daripada gelombang teknologi masa kini,” katanya.


Selaku penyelaras Sekolah Angkat bagi SK Pekan Pagoh di FAST, ChM. Dr. Mohammad Arif Budiman bin Pauzan pula berkata, “Program ini bukan sahaja berperanan menarik minat murid-murid terhadap bidang STEM, malah menjadi jambatan yang mengeratkan hubungan antara pihak universiti dan sekolah. Melalui kerjasama seperti ini, UTHM dapat berfungsi sebagai pusat rujukan utama kepada sekolah dalam merancang dan melaksanakan aktiviti STEM yang berkualiti serta relevan dengan perkembangan teknologi semasa.”

FAST turut menegaskan komitmen untuk terus menjadi rakan strategik pendidikan dalam memperkukuh ekosistem STEM-TVET, seiring visi UTHM menuju Global Technopreneur University 2030 (GTU2030). Modul STEM berkonsepkan Explorace yang dibangunkan pensyarah FAST juga kini bersedia digunakan di sekolah-sekolah seluruh negara mengikut pakej ditawarkan. Sebarang pertanyaan berkaitan modul atau kerjasama boleh dibuat melalui Penyelaras STEM & SULAM FAST, UTHM, Prof. Madya Dr. Hamizah binti Mohd Safuan melalui emel hamizahs@uthm.edu.my.

#STEM #FAST #UTHMPrihatin

Potluck Santai Kukuhkan Jaringan Usahawan Makanan & Universiti di Bandar Muar

MUAR, 29 November 2025 – Suasana ceria dan penuh kemesraan memenuhi ruang Tunku Mahkota
Ismail Youth Center (TMIYC), Muar apabila seramai 20 usahawan kecil dan sederhana (IKS) produk
makanan dari sekitar Komuniti Bandar Muar berkumpul bersama pelajar dan pensyarah dalam
Program Potluck bersama Usahawan Kecil dan Sederhana Produk Makanan. Program ini
menjadi medan pertemuan santai namun sarat ilmu, seiring pelaksanaannya sebagai salah satu
komponen penting Program Induk: Rantaian Inovasi dan Pembuatan Makanan Difortifikasi Mesra
Usia yang diketuai oleh Prof. Madya Dr. Siti Fatimah Zaharah Mohd Fuzi.


Program potluck ini dianjurkan bagi mengukuhkan hubungan antara universiti, komuniti dan industri
melalui sesi perkongsian terbuka, sekaligus menyokong perjalanan tiga fasa program induk yang
berlangsung dari 29 Ogos hingga 31 Disember 2025. Program induk merangkumi pendedahan asas
keselamatan makanan dan pematuhan peraturan (Fasa 1), latihan hands-on penyediaan makanan
difortifikasi bagi warga emas (Fasa 2), serta penilaian kemampuan komuniti dalam penghasilan
produk dan potensi penjanaan pendapatan (Fasa 3). Keseluruhan inisiatif ini dijayakan melalui
kerjasama erat antara para pelajar dan pensyarah Sarjana Muda Sains (Teknologi Makanan) dengan
Kepujian, Panel Teknologi Makanan, Jabatan Teknologi dan Sumber Semulajadi, masyarakat
tempatan Mukim Muar, Living Lab Bandar Muar yang diketuai oleh Prof. Madya Dr. Hamizah binti
Mohd Safuan dan ICRC.


Dalam suasana santai namun berinformasi, para peserta yang terdiri daripada pengusaha industri
makanan kecil dan sederhana (IKS) berpeluang berkongsi pengalaman sebenar mereka termasuk
cabaran pematuhan standard keselamatan, strategi pemasaran, teknik pemprosesan dan inovasi dalam
penghasilan produk. Pelajar program Teknologi Makanan FAST yang terlibat termasuk 5 orang
pelajar mobiliti dari Mindanao State University – Tawi-Tawi College of Technology and
Oceanography (MSU-TCTO) berpeluang mendekati realiti IKS di daerah Muar secara langsung,
memahami keperluan usahawan, dan menilai bagaimana ilmu akademik boleh diaplikasikan untuk
menyelesaikan isu lapangan. Interaksi dua hala ini menjadi platform yang bukan sahaja mengukuhkan
kemahiran teknikal, tetapi juga menanam nilai empati dan kefahaman mendalam terhadap ekosistem
makanan tempatan.


Menurut Dr Nur Hafizah Malik selaku Pengarah, program ini bukan sekadar aktiviti pengisian
komuniti, tetapi berfungsi sebagai jambatan pengetahuan yang memastikan latihan dalam Program
Induk Difortifikasi Mesra Usia benar-benar menepati keperluan masyarakat. Melalui perkongsian
santai sambil menikmati potluck yang dibawa oleh usahawan dan pelajar, perbincangan menjadi lebih
terbuka dan mesra, memungkinkan input yang lebih jujur dan praktikal bagi penambahbaikan
program seterusnya.


Selain itu, hubungan yang dibina antara usahawan dan pihak universiti diharapkan dapat terus
berkembang sebagai jaringan jangka panjang yang menyokong pembangunan kapasiti IKS.
Pendekatan kolaboratif ini memberi manfaat dua hala: usahawan menerima sokongan teknikal dan
idea inovasi, manakala pelajar pula mendapat pendedahan dunia sebenar industri, selaras dengan
usaha memupuk budaya pemindahan ilmu yang efektif dan inklusif.

Disediakan oleh:
Prof. Madya ChM. Dr. Hatijah binti Basri

#UTHMPrihatin #PanelTeknologiMakanan #FAST

Ceramah Industri “Chemometric in Industrial Chemistry” Persiap Graduan Kimia Industri FAST UTHM Mendepani Dunia Digital

PAGOH, 24 November 2025 – Program Sarjana Muda Sains Kimia Industri dengan Kepujian (BWK), Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) telah menganjurkan Program Ceramah Industri “Chemometric in Industrial Chemistry” yang berlangsung dengan jayanya. Program ini dilaksanakan di bawah bimbingan ChM. Dr. Mohammad Arif Budiman Pauzan, selaku penasihat program yang komited memastikan setiap pelajar BWK benar-benar bersedia memasuki dunia industri moden.


Program yang menghimpunkan 84 pelajar BWK ini menampilkan dua tenaga pakar industri yang juga penasihat industri BWK, iaitu ChM. Abdul Rahim Othman dan Ts. ChM. Muhammad Zamir bin Othman, masing-masing membawa pengalaman besar dalam transformasi digital, kimia industri dan pembangunan produk berasaskan data.


Dalam sesi pertama, ChM. Abdul Rahim Othman mencuri tumpuan apabila mempersembahkan aplikasi perisian Uncrambled secara langsung—peralatan chemometric penting yang digunakan di makmal, kilang dan pusat R&D syarikat-syarikat kimia terkemuka. Melalui demonstrasi berimpak tinggi, pelajar menyaksikan bagaimana analisis multivariat digunakan untuk menyelesaikan isu variasi proses, meningkatkan konsistensi produk dan membuat keputusan berdasarkan data sebenar industri. Ramai pelajar mengakui sesi ini membuka minda mereka terhadap kepentingan kemahiran digital dalam kerjaya kimia masa kini. Slot kedua pula diterajui oleh Ts. ChM. Muhammad Zamir bin Othman, pengasas Sugarbomb Worldwide Sdn. Bhd., yang membawa pendekatan Problem-Based Learning (PBL) dengan gaya penyampaian yang penuh inspirasi. Beliau mencabar pelajar untuk melihat situasi industri sebenar dan mencari penyelesaian menggunakan pendekatan chemometric, sama seperti yang diamalkan oleh syarikat minyak wangi, kosmetik dan kimia pengguna. Pendedahan langsung kepada masalah dan strategi sebenar industri menjadikan pelajar lebih memahami realiti kerja dalam sektor pembuatan moden.


Program ini menjadi platform penting bagi pelajar BWK yang bakal menjalani Work-Based Learning (WBL) selama setahun di bawah kursus Digitalization in Industry (BWK30402). Melalui ceramah industri ini, pelajar bukan sahaja mendapat gambaran jelas mengenai aplikasi chemometric, malah semakin bersemangat untuk melangkah ke industri setelah memahami bagaimana teknologi analisis data digunakan dalam operasi harian syarikat. Menurut pihak penganjur, ceramah ini bukan sekadar perkongsian ilmu tetapi strategi jangka panjang dalam memastikan graduan UTHM—khususnya BWK—benar-benar industry-ready, kompeten dan mampu menyumbang dalam ekosistem industri kimia serta transformasi digital negara. Usaha ini sekali lagi membuktikan keupayaan UTHM sebagai hab TVET dan rujukan industri yang semakin mendapat pengiktirafan.

#GTU2030 #FASTUTHM #UTHMProducesProfessionals

Kursus Kesedaran Halal Perkasa Komuniti Pesara Mukim Muar

MUAR, 20 November 2025 – Seramai 30 peserta terdiri daripada komuniti pesara Mukim Muar menyertai Kursus Kesedaran Halal Komuniti Mukim Muar yang berlangsung di Tengku Mahkota Ismail Youth Centre (TMIYC) di sini hari ini. Program anjuran Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) itu bertujuan meningkatkan kefahaman peserta mengenai konsep Halalan Toyyiban serta tatacara permohonan pensijilan Halal mengikut piawaian Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).

Program ini diketuai oleh Prof. Madya ChM Dr. Norhayati binti Muhammad di bawah Geran Komuniti @UniMadani A208, dengan kerjasama Komuniti Bandar Muar dan Pusat Hubungan Industri dan Masyarakat UTHM. Kursus ini juga merupakan sebahagian daripada Program Rantaian Inovasi dan Pembuatan Makanan Difortifikasi Mesra Usia yang sedang berlangsung dari 20 Ogos 2025 hingga 4 Disember 2025.

Menurut penganjur, program ini diadakan bagi memberi pendedahan kepada komuniti pesara tentang kepentingan pematuhan halal dalam penyediaan makanan, khususnya bagi mereka yang berhasrat menceburi keusahawanan makanan dari rumah. Kefahaman mengenai penggunaan ramuan kritikal, keselamatan makanan dan keperluan perundangan menjadi fokus utama supaya mereka dapat menghasilkan produk yang berkualiti serta diyakini pengguna.

Kursus bermula pada jam 9 pagi dengan ucapan aluan oleh Prof. Madya Dr. Siti Fatimah Zaharah binti Mohd Fuzi, selaku Ketua Geran Komuniti @UniMadani A208. Sesi diteruskan dengan tiga slot ilmu iaitu “Konsep Halalan Toyyiban” oleh Dr. Fazleen Izzany binti Abu Bakar, “Ramuan Kritikal”  dan Prosedur Permohonan Pensijilan Halal” yang disampaikan oleh Prof. Madya ChM Dr. Norhayati binti Muhammad, kedua-duanya Jurulatih Halal Bertauliah JAKIM.

Penganjuran kursus ini turut memberi impak penting kepada komuniti sasaran, khususnya warga emas yang kini aktif dalam kegiatan ekonomi setempat. Dengan latihan yang teratur, para peserta bukan sahaja mendapat ilmu mengenai halal tetapi turut memahami proses permohonan yang betul bagi memperkukuh kredibiliti produk mereka di pasaran.

Secara Keseluruhan, program ini dijangka dapat memperkasakan warga emas sebagai usahawan kecil serta membuka peluang penjanaan pendapatan melalui pembuatan makanan yang selamat, berkualiti dan diyakini pengguna. Dengan sokongan daripada UTHM dan komuniti Muar, inisiatif ini menjadi langkah penting dalam membangunkan ekosistem keusahawanan halal yang mampan di peringkat akar umbi.

#UTHMPrihatin #FASTUTHM

Foodies Explorer: Growing Together

3 November 2025, Pagoh, Johor – Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) terus komited memperkasa kaedah pengajaran dan pembelajaran melalui penganjuran program Foodies Explorer: Growing Together. Program ini merupakan inisiatif ulung oleh Panel Teknologi Makanan yang dirangka khusus bagi menjadikan pembelajaran dalam kursus Teknologi Makanan lebih interaktif, holistik dan menyeronokkan, selari dengan pendekatan pembelajaran berasaskan pengalaman.

Program yang berlangsung pada 3 November 2025 itu menghimpunkan seramai 90 orang pelajar Tahun 1 Program Teknologi Makanan, dengan penyertaan 6 orang pensyarah Panel Teknologi Makanan dan 16 orang fasilitator yang bertindak sebagai penggerak utama dalam melaksanakan aktiviti sepanjang program. Pemilihan pelajar tahun pertama sebagai kumpulan sasaran bertujuan memberi pendedahan awal terhadap silibus Teknologi Makanan, di samping memupuk semangat perpaduan, keyakinan dan interaksi positif dalam kalangan mahasiswa baharu.

Menggunakan pendekatan game-based learning, program ini menggabungkan elemen pembelajaran Teknologi Makanan melalui pelbagai aktiviti menarik dan mencabar. Setiap peserta diberikan satu huruf untuk membentuk beberapa kumpulan berdasarkan istilah yang terdapat dalam bidang Teknologi Makanan, sekali gus membantu mereka membiasakan diri dengan istilah tersebut.

Aktiviti dimulakan dengan Tic-tac-toe, yang menguji pengetahuan asas pelajar merangkumi topik seperti teknologi makanan, kimia makanan, mikrobiologi makanan, pemprosesan makanan, keselamatan makanan, HACCP, halal, pembungkusan, pelabelan, fermentasi, bioteknologi serta analisis deria makanan. Aktiviti ini bukan sahaja menguji kemahiran kognitif pelajar, malah meningkatkan keyakinan mereka dalam menerapkan pengetahuan yang dipelajari.

Program diteruskan dengan Explore Race, aktiviti utama yang menggabungkan elemen pembelajaran interaktif melalui lima pusat tugasan (checkpoints), iaitu checkpoints keselamatan makanan, penilaian deria, perjalanan makanan dalam sistem pencernaan, halal, dan mikrobiologi makanan. Setiap kumpulan perlu menyelesaikan tugasan di setiap checkpoint, sekaligus mengaplikasikan teori melalui cabaran praktikal yang menyeronokkan.

Bagi mengukuhkan semangat kerjasama dan kecergasan minda, peserta turut terlibat dalam permainan seperti bola beracun, tiup belon sampai pecah, dan ping pong train, yang menguji koordinasi, komunikasi dan strategi kumpulan.

Menurut Penasihat Program, Dr. Farawahida Binti Abdul Halim, penganjuran Foodies Explorer: Growing Together adalah antara usaha FAST untuk memperkenalkan pendekatan pembelajaran yang lebih dinamik dan menarik dalam kalangan pelajar.

“Program ini mengaplikasikan pembelajaran interaktif melalui permainan, di mana pelajar menyelesaikan cabaran di setiap checkpoint yang berkaitan silibus Teknologi Makanan. Kaedah ini bukan hanya menyeronokkan tetapi mampu meningkatkan keupayaan pelajar memahami konsep dengan lebih mendalam,” jelasnya. Beliau turut menambah bahawa proses pembelajaran kini tidak lagi terhad kepada kuliah dan amali semata-mata, sebaliknya boleh diterjemahkan melalui aktiviti yang kreatif, berstruktur dan dekat dengan minat pelajar.

Foodies Explorer: Growing Together bukan sahaja meningkatkan motivasi dan minat pelajar tahun pertama, malah menjadi platform untuk memupuk semangat kerjasama, setiakawan, perpaduan, kepimpinan, kreativiti serta hubungan erat antara pelajar, fasilitator dan pensyarah,” katanya lagi.

Program ini diharapkan menjadi pencetus kepada lebih banyak inisiatif pengajaran kreatif pada masa akan datang, khususnya dalam memperkukuh pembelajaran berasaskan pengalaman dalam bidang Teknologi Makanan. FAST percaya bahawa nilai-nilai kerjasama, kepimpinan, komunikasi dan kreativiti yang disemai melalui program ini dapat membantu membentuk mahasiswa yang lebih kompeten, berdaya saing dan bersedia menghadapi cabaran industri makanan yang semakin berkembang.

Laporan ditulis oleh: Dr. Farawahida Binti Abdul Halim, Penasihat Program Foodies Explorer

Translate »