Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) terus memperkukuh jaringan antarabangsa apabila menerima kehadiran lapan pelajar dari Rajalakshmi Institute of Technology (RIT), India, untuk menyertai Program Mobiliti Inbound di Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST) bagi Semester II, Sesi Akademik 2024/2025.

Program yang berlangsung dari 13 hingga 19 April 2025 ini memberi peluang kepada pelajar RIT untuk memperluaskan pengalaman akademik mereka dalam bidang data analitik dan statistik industri. Di samping itu, mereka turut berpeluang bertukar idea dengan pelajar dan pensyarah UTHM.

Sepanjang berada di Malaysia, para pelajar turut menyelami budaya tempatan, sekali gus mengeratkan hubungan dua hala antara UTHM dan RIT.

Program ini merupakan lanjutan daripada Memorandum Persefahaman (MoU) yang dimeterai antara kedua-dua institusi pada September 2024, yang bertujuan untuk memperkukuh kerjasama dalam bidang akademik dan penyelidikan.

Sepanjang program, para peserta menyertai pelbagai aktiviti akademik dan sosial, termasuk menghadiri kuliah di FAST, melawat kampus induk UTHM, serta mengambil bahagian dalam Majlis Sambutan Hari Raya Aidilfitri — satu pengalaman yang memberi mereka peluang untuk memahami budaya Malaysia dengan lebih mendalam.

Dekan FAST, Prof. Madya Ts. ChM. Dr. Hatijah Basri, mengucapkan tahniah kepada semua peserta program.

“Program ini bukan sahaja membuka ruang pembelajaran kepada pelajar antarabangsa, malah turut memperkukuh hubungan antara UTHM dan institusi pengajian tinggi luar negara.

“Dengan kerjasama erat antara Prof. Madya Dr. Kavikumar Jacob (FAST) dan Dr. Indumathi Arivarasu dari RIT, program ini diharapkan dapat memberi impak besar kepada para peserta dan komuniti akademik kedua-dua institusi,” ujarnya.

UTHM kekal komited dalam memperluas kerjasama antarabangsa serta menyediakan pelbagai peluang mobiliti kepada pelajar untuk memperkaya pengalaman pendidikan mereka di peringkat global.

Dengan sokongan berterusan daripada fakulti dan pihak universiti, UTHM berharap agar lebih banyak program seumpamanya dapat dilaksanakan pada masa akan datang, memberi impak positif kepada pembangunan akademik dan profesional para pelajar.

Mengambil keberkatan di bulan Ramadan, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi(FAST) dengan inisiatif Kelab Kebajikan Staf Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (KEiSSWA ) telah menjayakan program infaq Ramadhan yang bertemakan “Infak Ramadan sebagai Jambatan Prihatin di Tempat Kerja”. Objektif program bertujuan untuk memastikan golongan yang kurang berkemampuan mampu menjalani ibadah puasa dengan selesa dan melakukan persediaan perayaan dengan penuh gembira dan harapan. Kempen infak yang hanya berlangsung dalam masa tujuh hari ini berjaya mendapat kutipan sebanyak RM1113.70 dan telah diagihkan kepada 20 penerima yang terdiri daripada rakan sekerja dan pekerja pencucian.  Sambutan positif daripada penyumbang dilihat sebagai manifestasi keprihatinan yang tinggi di kalangan ahli kelab terhadap golongan yang kurang berkemampuan.

Sumbangan berupa barang keperluan harian dan duit raya sebagai simbolik kasih sayang dan sokongan kepada mereka yang memerlukan. Menurut Pengerusi KEiSSWA, Prof. Ts. Dr. Azme bin Khamis, program ini dilihat bukan sahaja membantu daripada segi material, tetapi juga menyuntik semangat dan harapan kepada mereka yang sedang menghadapi kesulitan hidup. Dengan adanya bantuan ini, mereka dapat merasai keceriaan dan kepedulian daripada tempat mereka mencari rezeki. 

Impak program ini dilihat lebih besar dari sasaran apabila ia secara tidak langsung membentuk budaya prihatin dan suasana kondusif di tempat kerja serta meningkatkan kesedaran tentang pentingnya bantuan sosial dikalangan golongan kurang berkemampuan. Secara kesimpulannya, diharapkan program serupa akan menjadi tradisi tahunan bagi membantu golongan tidak berkemampuan merasakan keprihatinan dan kebahagiaan daripada rakan sekerja serta masyarakat, demi mencipta budaya tempat kerja yang lebih harmonis dan prihatin.

Pada 21 Mac 2025, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), UTHM dengan jayanya telah menganjurkan Program Infaq Ramadan 2.0 bertempat di Sekolah Kebangsaan Lenga, Pagoh. Program ini bertujuan menyantuni murid sekolah yang kurang berkemampuan sempena bulan Ramadan yang mulia. Seramai 31 orang murid telah menerima sumbangan keperluan asas seperti minyak masak, beras, tepung, kelengkapan sekolah serta duit raya bagi meringankan beban mereka menjelang sambutan Aidilfitri. Program ini merupakan inisiatif Kelab Pascasiswazah FAST (FPC) di bawah bimbingan Prof. Madya Ts. Dr. Siti Suhana Jamaian dan Dr. Nor Atiqah Norazlimi.

Majlis penyerahan sumbangan turut diserikan dengan kehadiran Timbalan Dekan (Penyelidikan, Penerbitan dan Pembangunan), FAST, Prof. Madya Ts. Dr. Muhammad Abdul Latiff Bin Abu Bakar yang mewakili Dekan FAST.

Program ini adalah kesinambungan daripada kejayaan Program Infaq Ramadan 1.0 yang telah dianjurkan pada tahun 2024. Setinggi-tinggi penghargaan diucapkan kepada semua penyumbang dan pihak yang terlibat dalam menjayakan program ini. Terima kasih juga kepada Pusat Pengajian Siswazah (PPS), UTHM atas sokongan yang berterusan. Semoga usaha ini terus memupuk semangat keprihatinan dan amalan berkongsi rezeki dalam kalangan masyarakat setempat.

PANCHOR, JOHOR, 11 Mac 2025 – Para pensyarah Program Teknologi Makanan, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) berjaya menganjurkan aktiviti memasak dan mengagihkan bubur lambuk menggunakan teknologi retort serta kaedah konvensional bersama komuniti Kampung Jawa, Panchor, Johor, sempena bulan Ramadan kali ini. Program ini bukan sahaja bertujuan untuk mengeratkan hubungan antara universiti dan masyarakat setempat, tetapi juga memperkenalkan teknologi pemprosesan makanan moden yang mampu memanjangkan jangka hayat makanan tanpa penggunaan bahan pengawet.

Teknologi retort digunakan dalam penyediaan bubur lambuk bagi memastikan ia tahan lebih lama serta mengekalkan rasa dan kualitinya. Proses ini melibatkan pemanasan bubur lambuk dalam bekas kedap udara pada suhu dan tekanan tinggi, menjadikannya selamat untuk disimpan lebih lama tanpa perlu disejukkan.

Menurut penyelaras program, Prof. Ts Dr. Mohd Fadzelly Bin Abu Bakar, aktiviti ini merupakan salah satu inisiatif Program Teknologi Makanan UTHM dalam memperkenalkan inovasi pemprosesan makanan kepada masyarakat, selain memberi pendedahan kepada pelajar mengenai aplikasi teknologi dalam industri makanan. “Kami ingin menunjukkan bahawa makanan tradisional seperti bubur lambuk juga boleh dikomersialkan dengan kaedah moden seperti teknologi retort, sekali gus membantu usahawan kecil meningkatkan daya saing produk mereka,” katanya.

Selain penyediaan bubur lambuk, program ini turut disertai oleh penduduk Kampung Jawa yang bergotong-royong dalam proses memasak, membungkus, dan mengedarkan bubur kepada penduduk setempat termasuklah pendudukan Kg Jawa, Kg Semasih dan Kawasan Panchor secara umumnya. Suasana muhibah dan semangat Ramadan jelas terpancar sepanjang program berlangsung.

Dekan Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Prof. Madya ChM. Ts. Dr. Hatijah Basri, turut hadir dan menyampaikan ucapan penghargaan kepada semua pihak yang terlibat. Beliau menekankan kepentingan teknologi makanan dalam memastikan keselamatan dan ketahanan makanan bagi masyarakat. “Program seperti ini bukan sahaja memberi manfaat kepada penduduk setempat tetapi juga membuka peluang kepada pelajar untuk mengaplikasikan ilmu yang dipelajari di bilik kuliah dalam situasi sebenar. Kami di FAST sentiasa menyokong inisiatif sebegini dalam usaha memperkasakan teknologi makanan untuk pembangunan industri makanan halal dan kelestarian makanan di Malaysia,” katanya.

Progam ini mendapat kerjasama daripada Pusat Hubungan Industri dan Masyarakat (ICRC), UTHM, yang turut menyokong inisiatif pemindahan teknologi kepada komuniti. Menurut Prof. Madya Ts. Dr. Faridah Kormin, Pengarah ICRC, UTHM, penggunaan teknologi retort dalam penyediaan makanan bukan sahaja membantu memanjangkan jangka hayat tanpa penggunaan bahan pengawet, tetapi juga memastikan keselamatan makanan terjamin. “Teknologi ini sangat bermanfaat dalam industri makanan kerana ia mampu mengekalkan kualiti nutrisi dan rasa, selain berpotensi untuk dikomersialkan ke pasaran yang lebih luas,” katanya.

Penghulu Mukim Jorak Panchor, En. Mesafizam Bin Mesri, dalam ucapannya, turut menyatakan penghargaan kepada pihak UTHM atas usaha membawa teknologi makanan moden ke dalam komuniti mereka. “Ini satu ilmu yang sangat bermanfaat, terutama bagi mereka yang ingin menceburi bidang pemprosesan makanan. Kami berharap lebih banyak program seperti ini dapat dijalankan pada masa hadapan,” ujarnya.

Program ini diharapkan dapat menjadi platform berterusan bagi memperkasakan komuniti dengan pengetahuan teknologi makanan, sekaligus menyumbang kepada pembangunan industri makanan halal yang lebih mampan di Malaysia.

Disediakan oleh:

Prof. Madya Ts Chm Dr Hatijah Basri & Prof. Ts. Dr. Mohd Fadzelly Bin Abu Bakar

Taman Negara Johor Gunung Ledang Lagenda, 21 Disember 2024– Seramai 18 mahasiswa Program Sarjana Muda (Kepelbagaian Biologi dan Pemuliharaan) dengan Kepujian dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST) telah berjaya memperoleh Sijil Kompetensi First Responder Life Support (FRLS) yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM). Penerima sijil dilatih supaya berupaya menyelamatkan diri dan orang terdekat jika berlaku sebarang kecemasan di darat air dan air. Hal ini kerana pelbagai kejadian kecemasan dan kemalangan tidak diduga boleh berlaku sepanjang di hutan, tanah tinggi, sungai dan laut yang menjadi keperluan penting kepada para mahasiswa bagi program sarjana muda dan seterusnya di dunia pekerjaan sebenar. 

Sijil kompetensi tersebut merupakan sebahagian kandungan silibus bagi kursus wajib Outdoor Safety and First Aid BWJ11201 yang memerlukan pelajar mahir secara teori dan praktikal bagi asas bantuan kecemasan dan keselamatan.

Program yang berlangsung 3 hari 2 malam terdiri daripada 10 modul utama dan telah dilaksanakan di beberapa lokasi antaranya Pusat Akuatik EduHub Pagoh bagi modul Water Rescue, Survival and Analysis. Seterusnya aktiviti simulasi di Taman Negara Johor Gunung Ledang Lagenda bagi beberapa modul seperti nyalaan api, ikatan tali, Wilderness First Aid, dan Basic Life Support. 

Pelajar seterusnya melalui ujian penilaian kompetensi secara bertulis dan amali oleh pegawai perubatan dan paramedik dari Persatuan Perubatan Kecemasan dan Trauma Hospital Segamat. Paling menarik, kursus tersebut turut disertai oleh 10 orang staf Perbadanan Taman Negara Johor terdiri daripada pegawai penyelidik, renjer hutan dan penguatkuasa hutan, membuktikan program ini adalah relevan kepada industri yang berkaitan pemuliharaan dan pemeliharaan hidupan. 

Disediakan oleh: Ts. Dr. Siti Fatimah Binti Sabran, Pensyarah Kanan, Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia

8 Januari 2025 | Food Intech 8.0: Konvensyen Keterjaminan dan Kualiti Makanan (KEKAL 2025)

Pelajar Tahun 3 Kursus Makanan Fungsian dan Nutraseutikal & Pelajar Tahun 4 Pembangunan Produk Makanan telah menjayakan Program FOOD INTECH 8.0: Konvensyen Keterjaminan & Kualiti Makanan (KEKAL 2025) pada 8 Januari 2025 bertempat di Ruang Legar , UTHM Pagoh.

Program ini diadakan bagi meningkatkan kesedaran dan pemahaman tentang kepentingan keterjaminan makanan (food security) dan kualiti makanan dalam kalangan pelajar dan staf FAST, memberi pendedahan dan ruang kepada pelajar untuk menerapkan ilmu dan kemahiran teknologi makanan melalui pameran, pembentangan poster, dan pertandingan inovasi produk makanan serta menyediakan platform bagi pelajar untuk berkongsi idea hasil pembelajaran mereka secara langsung dalam program ini. Banyak pembangunan produk terkini yang dikongsi pelajar dan ia mampu diketengahkan lebih lagi.

30 Dis 2024, Taman Herba, UTHM– FAST sekali lagi menunjukkan komitmen dalam memperkasa masyarakat di peringkat tempatan dan global melalui pelbagai inisiatif. Baru-baru ini program ‘Analisis Asas Tanah’ di Taman Herba, Blok J, UTHM telah berjaya dilaksanakan. Program ini merupakan kesinambungan daripada program ResQ Tanah di Balai raya Kampung Sg. Ranggam pada 26 November 2024 lepas. Berbeza dengan program sebelumnya, program kali ini menumpukan kepada pemindahan ilmu berkaitan kesihatan tanah kepada komuniti pertanian di kawasan Komuniti Panchor serta membawa komuniti ke universiti. Dengan memanfaatkan penggunaan peralatan analisis tanah, inisiatif ini bertujuan untuk mengenal pasti masalah tanah sebelum aktiviti memulihara dan memelihara kualiti tanah dapat dijalankan, sekali gus memastikan kelestarian sektor pertanian.

Program ini dibiayai melalui Geran Komuniti Madani di bawah Kementerian Kewangan Malaysia, bertujuan untuk memberi impak positif kepada komuniti Kampung Sungai Ranggam, Panchor khususnya. Seramai hampir 115 peserta yang terdiri daripada komuniti kampung dan mahasiswa hadir untuk memperkasa dan mempersiapkan diri dengan ilmu berkaitan pertanian lestari bagi menghadapi cabaran masa hadapan.

Menurut PM Dr Siti Fatimah Zaharah Mohd Fuzi, selaku Pengarah program, ia bertujuan untuk mendekatkan penduduk kampung dengan suasana pembelajaran di universiti, memberikan mereka peluang untuk melihat secara langsung persekitaran akademik. Di samping itu, program ini juga bertujuan meningkatkan kesedaran mereka tentang kepentingan memulihara dan memelihara kualiti tanah dengan menggunakan peralatan analisis yang terdapat di universiti.

Pengisian aktiviti seperti ceramah dan demonstrasi oleh PM Dr Siti Fatimah Zaharah Mohd Fuzi dan pelajar turut dijalankan. Program ini turut dihadiri ketua penyelidik untuk geran ini, iaitu PM Dr Mohd Saifullah Rusiman. Ini membantu memperluas pengetahuan peserta mengenai kaedah mengetahui tahap kesihatan tanah dan bagaimana proses pemuliharaan dan pemeliharaan tanah boleh dijalankan. 

Program Analisis Tanah ini sekali lagi menampilkan elemen pembangunan komuniti antarabangsa dengan penglibatan pensyarah dan pelajar dari Central Luzon State University, Filipina. Kehadiran mereka membuka ruang untuk perkongsian idea serta penerokaan bagaimana program ini dapat memberi manfaat bukan sahaja kepada komuniti tempatan, tetapi juga kepada komuniti antarabangsa. Pertukaran ilmu yang berlaku memperkayakan pemahaman tentang amalan pertanian lestari dan pengurusan tanah secara efisien. Melalui kerjasama ini, program ini diharapkan dapat mengeratkan hubungan antara komuniti tempatan dan antarabangsa, sekaligus memperluaskan impaknya kepada pelbagai pihak.

Kesimpulannya, program Analisis tanah ini amat bertepatan dengan keperluan semasa kerana ia berfokus pada analisis tanah sebelum perawatan dan pemeliharaan tanah di kawasan Panchor, Johor dapat dijalankan. Semoga program ini menjadi platform penyelesaian masalah serta tanda ukur untuk pembangunan teknologi dan sumber insan yang berilmu serta berdaya saing. 

Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi (FAST), Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM), telah berjaya menganjurkan Program SULAM 2024 dengan tema Python Programming for the Next Generation of Young Data Analysts. Program ini adalah sebahagian daripada inisiatif Service Learning Malaysia–University for Society (SULAM) yang berlangsung pada 13 Disember 2024 di Kolej Matrikulasi Johor (KMJ). Program ini bertujuan merapatkan hubungan universiti dengan masyarakat serta meningkatkan kualiti pendidikan.

Program ini dipimpin oleh 27 orang pelajar tahun kedua Sarjana Muda Sains (Analitik Data Komputasi) dengan Kepujian sebagai sebahagian daripada kursus mereka yang menekankan pembelajaran berimpak tinggi dalm kursus Kaedah Berangka. Melalui program ini, pelajar dapat mengasah kemahiran insaniah seperti kepimpinan, penyelesaian konflik, kerja berpasukan, daya tahan, dan ketekunan – ciri-ciri penting untuk menghadapi cabaran dunia sebenar.

Majlis perasmian program disempurnakan oleh Dekan FAST, Prof. Madya Chen Ts. Dr. Hatijah Basri, bersama kehadiran wakil dari KMJ, En. Nik Abdul Jamal bin Muhammad dan Encik Zulkarnain Sanip. Program ini melibatkan 100 pelajar Sains Komputer dari KMJ sebagai peserta. Di bawah pengarah program, Nurul Syahirah Zairul Adam, serta bimbingan Penasihat Program, Ts. Dr. Wan Nor Munirah Ariffin, program ini telah mencapai matlamat yang diharapkan.

Antara objektif utama program ini adalah memberi pendedahan awal kepada pelajar KMJ mengenai asas pengaturcaraan Python, seperti sintaks asas dan logik pengaturcaraan, untuk memperkukuhkan kemahiran teknologi mereka. Selain itu, ia bertujuan membentuk kemahiran penting abad ke-21, termasuk pemikiran kritis, penyelesaian masalah, dan kreativiti. Program ini juga mendorong minat pelajar terhadap bidang STEM (Sains, Teknologi, Kejuruteraan, dan Matematik).

Fasilitator UTHM telah menyediakan modul khas bertajuk Python for Beginners: Learn Python Like a Hero. Modul ini merangkumi enam topik utama: pengenalan sintaks, jenis data, struktur data, kawalan aliran, pengaturcaraan berorientasikan objek (OOP), perpustakaan Python, dan pembangunan Graphical User Interface (GUI). Modul ini telah didaftarkan sebagai Hak Cipta, membuktikan komitmen UTHM dalam menyediakan bahan pembelajaran berkualiti untuk masyarakat.

Program ini memberi manfaat besar kepada pelajar KMJ dengan memperkenalkan kemahiran baru dalam pengaturcaraan Python yang tidak terdapat dalam silibus tradisional. Kemahiran ini membuka peluang kepada mereka untuk meneroka bidang seperti analitik data, pembangunan perisian, dan kecerdasan buatan, yang semakin relevan dalam era Revolusi Industri 4.0. Pelajar UTHM juga mendapat pengalaman berharga dalam bidang pengajaran, meningkatkan kemahiran komunikasi, serta memperkukuhkan kepimpinan dan pengurusan projek mereka.

FAST sentiasa berusaha memenuhi keperluan masyarakat setempat dengan menawarkan pelbagai kepakaran. FAST juga menyediakan program pengajian berasaskan industri, seperti Sarjana Muda Sains (Analitik Data Komputasi) dengan Kepujian dan Sarjana Muda Sains (Kimia Industri) dengan Kepujian, yang direka khusus untuk memenuhi keperluan tenaga kerja masa kini. Program-program ini menyumbang kepada pembangunan modal insan yang menyokong agenda teknologi dan inovasi negara.Secara keseluruhannya, Program SULAM 2024 membuktikan usaha FAST UTHM dalam menyelaraskan pembelajaran akademik dengan keperluan komuniti. Pendekatan inovatif ini bukan sahaja memenuhi objektif program tetapi turut memberikan impak jangka panjang kepada pelajar, fasilitator, dan masyarakat secara keseluruhan. Program ini mencerminkan komitmen UTHM untuk menjadi institusi pendidikan yang relevan dan responsif terhadap kehendak masyarakat dan industri.

JOHOR BAHRU, 20 Disember 2024 – Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM) meneruskan kolaborasi berterusan dalam bidang pelancongan alam melalui penglibatan di Festival Kraf Johor 2024 yang berlangsung di Padang Akasia, Angsana Mall Johor Bahru dari 19-22 Disember. Antara sorotan program ialah temubual podcast Tourism Malaysia Southern Region yang menampilkan Dr. Salasiah Mohamad dari Fakulti Sains Gunaan dan Teknologi. Beliau berkongsi perspektif UTHM dalam pembangunan pelancongan alam, dengan menekankan peluang kerjasama strategik bersama Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya (MOTAC) khususnya Tourism Malaysia Wilayah Selatan serta pemain industri untuk mengintegrasikan elemen pendidikan, kelestarian, dan ekonomi komuniti setempat.

Program ini turut menyerlahkan penyelidikan pelajar tahun 3 Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepelbagaian Biologi dan Pemuliharaan) dengan Kepujian (BWW) di bawah seliaan Dr. Nor Atiqah Norazlimi, iaitu Cik Nurul Farisyah Mat Zaidi yang mempersembahkan prototaip arca burung bagi projek sarjana muda beliau dalam bidang avitourism. Hasil inovasi ini telah dirangka sebagai sebahagian daripada pakej utama Accessibility Tourism & Volunteer Tourism (Voluntourism) yang akan diperkenalkan di Tanjung Belungkur, Bandar Penawar. (kesinambungan dari https://fast.uthm.edu.my/program-accessibility-tourism-volunteer-tourism-voluntourism-siri-3/)

Selain itu, hasil kurasi serangga, kraftangan serta modul pelancongan alam dari sumber semula jadi hasil karya pelajar BWW turut dipamerkan. Produk ini menonjolkan kreativiti dan potensi komersial dalam bidang pelancongan alam yang berteraskan kelestarian. Sejurus sesi podcast, perbincangan turut dijalankan bersama Penolong Pengarah Tourism Malaysia Wilayah Selatan, En. Amirul Asyraf Muhd Juhari, dan wakil Blerong Nature Conservation Services, En. Efendi, bagi meneroka peluang kolaborasi bagi memantapkan lagi sektor pelancongan alam di Johor.

Diharapkan UTHM akan terus dapat menjadi rakan strategik dalam memperkaya potensi pelancongan lestari di negeri Johor kerana bukan sahaja dapat memacu pembangunan ekonomi negeri Johor, tetapi turut mendukung usaha memupuk kesedaran dan tanggungjawab terhadap pemuliharaan kepalbagaian biologi. 

Link podcast: https://www.instagram.com/reel/DDy1w0eTZnw